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【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●杉本CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

【仕様】
●サイズ(cm):14
●メーカー品番:CM2215
●全長(mm):270
●質量(g):175
●背厚(mm):2.9

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