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類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。
霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズです。
包丁用に特別に開発された武生鋼材 超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓越した技術を持つ職人による「本刃付け」が施されており、他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。
柄部には人工大理石が使用され衛生面且つ耐久性に大変優れています。

【用途】
■肉から骨だけを切り離す際に使用します。

【商品サイズ】
■全長:265mm
■刃渡り:150mm

【重量】
■90g

【材質】
■刃部:V金10号
■柄:人工大理石

【原産国】
■日本

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交通アクセス
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JR四国鳴門線 鳴門駅〜送迎バス15分、
島阿波おどり空港〜送迎バス30分(要予約)
京阪神方面からは直通バスも運行中。
三宮から 
直通バス利用
→ 約1時間25分
大阪から 
直通バス利用
→ 約2時間
名古屋から
JR/高速バス/送迎利用
→ 約2時間40分
東京から
航空機/送迎利用
→ 約1時間45分