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2018/4/20発売



○日曜お昼にお送りするほのぼのとした時間が流れるおしゃべりな料理番組「男子ごはん」。番組放送10周年を記念して、待望のDVD&Blu-ray 第2弾発売決定!国分太一と料理家・栗原心平が、テレビ東京にて毎週日曜日にお送りしている「男子ごはん」。2012年8月から2017年2月に放送されたレシピの中から、厳選して4Discに収録。初心者から上級者まで誰でも楽しく作れるレシピが満載。Disc1,2には国分太一、栗原心平が自らセレクションした放送回を、Disc3,4には食材ごとのセレクションを収録。

■仕様
・Blu-ray5枚組(本編ディスク4枚+特典ディスク1枚)
・男子ごはんの本“mini”その2 封入※本編Disc全収録レシピを完全掲載


■収録内容
[Blu-ray]
★DISC-1:太一セレクション編
アサリとハマグリのパエリア/1丁丸ごと黒ごま麻婆豆腐/
海鮮皿うどん・海鮮ちゃんぽん/エスニックチキンライス/
甘辛じょうゆのローストポーク丼/ねぎクリームチーズソースの
ホイル焼きハンバーグ/とろとろ牛すじとトマトのWソースカレー

★DISC-2:心平セレクション編
塩ダレスタミナ豚丼/カオマンガイ・センミーパット/
豚バラとキャベツの塩にんにく鍋/ロコモコ/
丸ごと麻婆ナス・中華風アサリのスープ/焼肉/ビーフシチュー

★DISC-3:作ってみたら超~美味しかったレシピ 肉料理編
煮豚のチャーハン/チーズ in トマト煮込みハンバーグ/
栗原家のローストチキン/スタミナ中華定食/ピリ辛しょうが焼き/
牛の角煮旨辛丼/根菜と豚バラ肉の和風ポトフ

★DISC-4:作ってみたら超~美味しかったレシピ 魚料理編
鯛とナスの冷やしゴマだれ麺/豚とアサリのWスープチゲ/
ホタテと夏野菜のフライパングリル/焼きサバ丼/
洋風イカめし・イカ天 肝みそソース・イカの墨煮/
戻りガツオの漬け焼き/ピリ辛ブリ大根

★DISC-5:特典ディスク
・「もしも男子ごはんが生放送だったら・・・」
普段の番組収録のように途中でカメラを止めることは一切せず、オープニングトークから最後の試食まで、生放送を想定して一気に撮影!果たして放送時間内に料理は無事完成するのか!?
・「ゲスト編」
 レギュラー回最多出演:蒼井優(2013/7/7)/コウケンテツ(2013/7/14)レギュラー回初家族共演:栗原友(2016/4/24)
・「PRスポット集」

※収録予定内容の為、発売の際に収録順・内容等変更になる場合がございますので、予めご了承下さいませ。


■【男子ごはんのDVD その2】は こちら

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筋肉(きんにく)とは、身体の中の組織のひとつで、この筋肉が収縮(しゅうしゅく)や弛緩(しかん)を繰り返すことで様々な運動を行うことができます。
筋肉はその役割や構造などにより更に3つに大別されます。

  1. 横紋筋(心筋、骨格筋)
  2. 平滑筋

横紋筋(おうもんきん)とは、筋肉の中に微細な縞模様(横紋構造)をもつことから横紋筋と名付けられました。
横紋筋は更に2つに分類でき、それぞれ、心筋(しんきん)、骨格筋(こっかくきん)といいます。
心臓を動かす筋肉のことを心筋といい、骨に付着して関節運動を引き起こす筋肉のことを骨格筋(こっかくきん)といいます。
骨格筋は単に筋肉といわれます。
骨格筋は身体全体を動かすときに使われる筋肉で、自分の意思で動かせる筋肉なので随意筋(ずいいきん)とも呼ばれています。

一方、横紋筋のように筋肉の中に微細な縞模様が見られない筋肉を平滑筋(へいかつきん)といいます。
平滑筋は血管、胃や腸など主に内臓にある筋肉で自分の意思で動かすことができない筋肉なので心筋と共に不随意筋(ふずいいきん)とも呼ばれています。

筋肉の特徴

私たち人間を初め、あらゆる生物が持つ筋肉は、筋線維(きんせんい)という非常に細い線維によって構成されています。
そして、この筋線維は持つ役割や機能の違いによって、大きく速筋線維、遅筋線維、中間線維の3つに分類することができます。

  1. 速筋線維(白筋線維)
  2. 遅筋線維(赤筋線維)
  3. 中間線維(桃色筋線維)

速筋線維、遅筋線維の割合は非常に個人差があり、また、遺伝的な影響を強く受けます。
例えば速筋線維を多く持つ父親と速筋線維を多く持つ母親の間に産まれた子供の筋肉には非常に多くの速筋線維を観察することができます。

また骨格筋の種類によって速筋線維が多い筋肉、遅筋線維が多い筋肉があります。
『まばたき』などを司る眼輪筋(がんりんきん)は速筋線維が多く、下腿三頭筋の一つであるヒラメ筋は遅筋線維が多く含まれています。

筋線維のタイプ

速筋線維(白筋線維、Type Ⅱb)
速筋線維は、非常に素早いスピードを発揮する事ができる力を持った筋線維ですが、そのスピードを持続する持久力に乏しく、筋肉痛の原因物質と言われる乳酸を蓄積しやすいという特徴を持っています。
速筋線維はミオシンATPアーゼ酵素という酵素で染色すると白色にみえることから白筋線維と呼ばれることもあります。
速筋線維は短距離アスリートのような爆発的なスピードを必要とするスポーツ選手などに重視されている筋線維です。

遅筋線維(赤筋線維、Type Ⅰ)
遅筋線維はスピード能力は低いながら、非常に高い持久力を持っている筋線維です。
また、速筋線維に比べ乳酸を蓄積しにくいという特徴を持っています。
遅筋線維はミオシンATPアーゼ酵素という酵素で染色すると赤色にみえることから赤筋線維と呼ばれることもあります。
遅筋線維はマラソン選手など、長距離を走ったり、持久力が問われるスポーツ選手などに重視されている筋線維です。

中間線維(桃色筋線維、Type Ⅱa)
速筋線維、遅筋線維のちょうど中間的な働きを持っている筋線維があり、速筋線維、遅筋線維の両方の性質を兼ね備えていることから中間線維と呼ばれています。
中間線維はミオシンATPアーゼ酵素という酵素で染色すると桃色にみえることから桃色筋線維と呼ばれることもあります。
これら3種類の筋線維は骨格筋の中でモザイク状に混在しています。

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腹直筋腹斜筋群(外腹斜筋内腹斜筋)・腸腰筋(腸骨筋大腰筋小腰筋)・腹横筋腰方形筋脊柱起立筋(胸腸肋筋腰腸肋筋胸最長筋胸棘筋多裂筋)・横隔膜下後鋸筋骨盤底筋群
臀部の筋肉
大臀筋中臀筋小臀筋深層外旋六筋(梨状筋内閉鎖筋外閉鎖筋上双子筋下双子筋大腿方形筋
大腿部の筋肉
大腿四頭筋(中間広筋内側広筋外側広筋大腿直筋)・ハムストリング(【台座:透明】アクリルケース (円筒)板厚(4ミリ)(外寸)幅(300ミリ)高さ(400ミリ)半腱様筋大腿二頭筋)・内転筋群(恥骨筋大内転筋長内転筋短内転筋薄筋)・大腿筋膜張筋縫工筋膝窩筋
下腿部・足指部の筋肉
下腿三頭筋(腓腹筋ヒラメ筋)・前脛骨筋後脛骨筋腓骨筋群(長腓骨筋短腓骨筋第三腓骨筋)・足底筋長母趾屈筋長趾屈筋長母趾伸筋長趾伸筋短趾屈筋短母趾屈筋短小趾屈筋母趾内転筋母趾外転筋小趾外転筋アンティクコイン コイン こいん アンテークコイン 古銭 外貨 古代 海外 外国 通貨 購入 人気 おすすめ 資産 投資 金貨 銀貨 銅貨 あんてぃーくこいん あんてーくこいん 【品質保証書付】 アンティークコイン NGC PCGS ロシア 25 ラブルコイン 2018年 FIFA ワールドカップ オフィシャルブリスター 第2号 サッカー UNC- show original title虫様筋足底方形筋短母趾伸筋短趾伸筋底側骨間筋背側骨間筋